 |
 |
|
||
|
||
 |
|
|
|
|
Sterneküche für zuhause! Bereits mit ihren köstlichen süßen und pikanten „Cakes“ hat Sophie Dudemaine die Herzen zahl-reicher Hobbyköche höher schlagen lassen. Frei nach ihrem Prinzip „simplifier“, vereinfachen, kreiert sie Rezepte, die schnell gelingen, aber dennoch raffiniert sind. Nun hat die Französin gemeinsam mit Alain Ducasse, dem höchstdekorierten Sterne-Koch, 120 seiner Gourmet-Rezepte ausgewählt und so vereinfacht, dass exquisite Gerichte wie panierte Austern oder Lammhaxe mit Zitruskruste nun auch am heimischen Herd gelingen. Merci, Sophie! Buch-Tipp:
|
|
