 |
 |
|
||
|
||
 |
|
 
|
|
Stiftskeller St. Peter Wenn sich Geschichte und Zeitgeist treffen, dann befindet man sich in allerbester Gesellschaft! Der Stiftskeller St. Peter, im Herzen der Salzburger Altstadt, ist einer dieser raren Orte, die eine solche Begegnung auf höchstem gastronomischen Niveau möglich machen. Verantwortlich dafür zeichnet das Gastgeberpaar Claus Haslauer und Veronika Kirchmair. Gemeinsam ist es den beiden gelungen, mit ihrer sympathischen Art und ihrem beeindruckenden gastronomischen Hintergrund den Stifts-keller im Zuge mehrerer Um- und Ausbauten zu dem zu machen, wofür er heute steht! Älteste Gaststätte Europas Das besondere Ambiente dieses historischen Ortes inmitten alter Klostermauern verleiht der Tradi-tionsgaststätte ihren einmaligen und unverwechselbaren Charakter. Durch eine Einkehr Kaiser Karl des Großen im Jahre 803 erstmals urkundlich erwähnt ist der Stiftskeller St. Peter nicht nur die geschichtsträchtigste Gaststätte Salzburgs, sondern die älteste Gaststätte Mitteleuropas. Tradition und Moderne schließen sich nicht aus, Geschichte und Zeitgeist können durchaus harmo-nieren: Das stellt der Stiftskeller St. Peter tagtäglich aufs Neue eindrucksvoll unter Beweis. In seinen zwölf historischen Stuben mit unvergleichlichem Charakter erfüllt er alle Ansprüche zeitgemäßer gehobener Gastlichkeit – von klein und intim bis ganz groß. Hier wird nicht nur Geschichte gelebt, hier werden Geschichten erzählt und Emotionen geweckt. Richtige Umgebung auch für Seminar-Veranstaltungen Ob im großen Barocksaal oder im historischen Haydn-Zimmer, Gesellschaften jeder Größe und Art finden im Stiftskeller St. Peter die richtige Umgebung. Der individuelle Anspruch wird dabei selbst in einer Größenordnung noch gewahrt, die andernorts den Rahmen eines gemütlichen Beisammenseins sprengen würde. Hochwertige Gastronomieausstattung wie feinstes Porzellan, Glas oder Leinen-servietten tragen das Ihre zum gediegenen Ambiente und einer gelungenen Veranstaltung bei. So verwundert es nicht, dass sich der Stiftskeller mittlerweile auch als Seminar-Location einen aus-gezeichneten Namen gemacht hat! Auch im Freien lässt sich’s übrigens aushalten: Der Innenhof von St. Peter ist im Sommer schattiges Refugium, das Rückzug und Erholung bietet; im Winter wird er mit dem Adventmarkt zum stim-mungsvollen Winterwunderwald. „Wohl denen, die genießen!“ Der Stiftskeller St. Peter verbindet auf höchster gastronomischer Stufe Neues und Altes – Ambiente, Attraktionen, Charme, Erlebnis, Gastlichkeit, Geschichte, Qualität, Romantik, Sehenswertes und Zauberhaftes. Nicht umsonst konnte der Stiftskeller schon von jeher eine illustre Gästeschar begrüßen – von Mozart über Haydn bis hin zu Dr. Faustus. Und auch heute noch treffen sich hier viele Persönlichkeiten aus Wirtschaft, Politik, Sport, Kunst und Kultur. Beispielsweise, um das seit zwölf Jahren im Barocksaal angebotene Mozart-Dinner-Konzert – dargeboten von Abgängern des berühmten Mozarteums – zu genießen: Höchste Qualität wird dabei nicht nur gastronomisch, sondern auch musikalisch geboten! St. Peter Stiftskeller
| |