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Der tägliche Kaffee Viele Österreicher greifen mindestens einmal täglich zu einer Tasse Kaffee. Oft ist es ein Ritual, welches nicht hinterfragt wird. Man denke nur an den netten Kaffeetratsch in der Küche. Doch wie wirkt Kaffee eigentlich auf unseren Körper, was sagt die Traditionelle Chinesische Medizin dazu? Kaffee wirkt anregend Greifen Sie bei einem Leistungstief gerne zu einer Tasse Kaffee? Kaffee putscht auf, denn er regt die Energie des Herzens an und belebt den Kreislauf. Viele von uns fühlen sich nach einer Tasse Kaffee wieder geistig fit und leistungsfähiger. Auch das Interesse an Kommunikation nimmt zu, denn die Energie des Herzens steht für Freude, Lebenslust und eben auch Kommunikationsfreude. Aber langfristig geht dieser Energiekick auf Kosten unseres Energiehaushaltes, unserer Nierenessenz (Jing). Kaffee regt die Verdauung an Die Wirkung eines starken Espresso nach dem Essen wissen besonders Personen mit Verdauungs-problemen zu schätzen. Der bittere Geschmack des Kaffees leitet die Energie nach unten und kurbelt somit die Verdauung an, im Besonderen die Verdauung von Eiweiß und Fett. Somit ist die eine oder andere Tasse Kaffee für „Fleischtiger“ durchaus sinnvoll. Aber Achtung: Zuviel Kaffee verletzt die Energie des Verdauungstraktes und trocknet die Säfte, somit kann es zu Verstopfung oder auch Durchfall kommen. Kaffee trocknet unsere Säfte Unsere inneren Säfte (Blut, Körperflüssigkeiten wie Tränen, Schweiß etc.) befeuchten unseren Körper. Helfen, dass die Haut geschmeidig ist und unsere Augen gut mit Tränenflüssigkeit benetzt sind. Kaffee greift diesen Feuchtigkeitshaushalt an und stiehlt uns unsere Säfte. Dieser „Diebstahl“ kann sich unterschiedlich bemerkbar machen: Unsere Haut wird spröde und schuppig, unser Haar neigt zu Spliss, die Lippen reißen auf etc. In Kombination mit weiteren „Säfteräubern“ wie Stress oder häufigem Alkoholkonsum werden die Symptome verstärkt. Es kann zu Schlafmangel, Nervosität und Gereiztheit kommen. Speziell Frauen sollten in Zeiten, wo innere Hitze aufgrund von Säftemangel vorkommt – Schwangerschaft, Wechsel –, auf Kaffee so weit wie möglich verzichten. Auch in der Hitze des Sommers: Finger weg vom Kaffee! Kaffee kühlt speziell die Blase und reizt den Magen Viele Frauen leiden unter einer „kleinen Blase“. Dies zeigt sich durch häufiges Wasserlassen – auch in der Nacht. Oft ist Kälte in Nieren und Blase ein Hauptgrund für diese Symptome. Dieser Mangel an Qi kann sich auch durch generelle Kälteempfindlichkeit äußern. Kaffee kühlt Niere und Blase noch zusätzlich. Daher Finger weg von Kaffee bei Blasenschwäche, Inkontinenz und Kälteneigung! Bei Personen mit Symptomen wie Sodbrennen, Magenschmerzen – diese Symptome entstehen laut TCM aufgrund von zu viel Hitze im Magen – verstärkt Kaffee diese Beschwerden, da die inneren Säfte noch mehr getrocknet werden und die Hitze dadurch weiter zunimmt. Abschließend ist zu sagen, dass Kaffee in kleinen Mengen, bewusst eingesetzt, manchmal zu empfehlen ist. Jeden Tag mehrere Tassen sind es jedoch nicht! Experten-Tipp:
Folgendes Rezept reduziert die abkühlende Wirkung des Kaffees. Kaffee wirkt dann thermisch wärmend und durch die Aromen ausgleichender. GEKOCHTER KAFFEE So wirkt gekochter Kaffee:
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